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Speisen, übernachten, entdecken, wohlfühlen...


Herzlich Willkommen im Deutschen Haus

*** Wir sind für Sie da *** Hotel - ToGo - Biergarten ***

Schluss mit Flaschenbier und Essen aus Plastikbehältern!
Die Biergarten-Saison (ohne Test) geht wieder los!

Liebe Gäste,

seit dem 21. Mai dürfen wir unsere Biergärten im Deutschen Haus und der Hoherodskopfklause wieder für Sie öffnen! Und sollten die Inzidenzzahlen weiterhin stabil bleiben, können wir auch die Innengastronomie schon bald wieder für Sie öffnen.

Wir sind bestens auf den Neustart in der Gastronomie vorbereitet und hoch motiviert, Sie wieder mit tollen Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen. Mit unserer neuen Speisekarte bieten wir Ihnen eine tolle Auswahl leckerer Gerichte an.

Unser To Go-Abholservice bleibt mit der neuen Speisekarte weiter bestehen.

Bitte beachten Sie die geänderten Thementage:
mittwochs = Burger-Tag / donnerstags = Schnitzel-Tag

All unsere Räume sind mit speziellen Luftfiltern (Hepa-/UV-Filter) ausgestattet und unsere Lüftungsanlagen sind frisch gewartet. Wir haben Desinfektionssäulen aufgestellt und durch hochwertige beheizbare offene Zelte im Außenbereich sowie geeignete Trennvorrichtungen viel Platz geschaffen, um den nötigen Mindestabstand einhalten zu können. Darüber hinaus halten wir uns an alle erforderlichen Abstands- und Hygienemaßnahmen, die auch vor Ort nochmal ausgehängt sind.

Folgende Maßnahmen sind nach wie vor nötig:

  • Hinterlegung von Name, Anschrift und Telefonnummer zur Ermöglichung der Kontaktnachverfolgung und/oder Nutzung der Luca-App (QR-Code auf unseren Tischkärtchen)
  • Einhaltung der Abstands- und Hygieneregeln
  • Tragen einer medizinischen Maske (OP-Maske oder FFP2) bis zur Einnahme eines Sitzplatzes
  • Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung in geschlossenen Räumen (aktuell nur für den Toilettengang möglich!)
  • Tischregeln entsprechend Kontaktregel, Sitzplatzpflicht

Im Biergarten benötigen Sie KEINEN TEST usw. mehr !!! 

Vorlage eines Negativtests nur für drinnen -

negativer Antigen- oder PCR-Test, nicht älter als 24 Stunden

ODER einen Genesenennachweis, bzw. positiver PCR-Test, mind. 28 Tage sowie max. 6 Monate alt

ODER voller Impfschutz laut Impfpass: Datum der Zweitimpfung plus 15 Tage

Der Negativausweis ist nur gültig, wenn gleichzeitig ein amtlicher Ausweis vorgelegt wird!

Kinder unter 6 Jahren benötigen keinen Negativnachweis.

Bei Fragen könnt Ihr uns jederzeit sehr gerne ansprechen. Wir sind immer für Euch da.

Wir freuen uns auf Euch und auf eine tolle Biergartensaison 2021!

Euer Däsch-Gastro-Team


Unsere Karten ToGo und Restaurant / Biergarten

Montag 17.00-20.00 Uhr

Dienstag 17.00-20.00 Uhr

Mittwoch 17.00-20.00 Uhr - Burger
und á la Carte

Donnerstag 17.00-20.00 Uhr Schnitzel
und á la Carte

Freitag 17.00-20.30 Uhr

Samstag 16.00-20.30 Uhr

Sonntag 11.00-14.00 & 17.00-20.00 Uhr


Beulches (jeden 1. Donnerstag im Monat)

Gekocht ab 11.30 Uhr/gebraten ab 17.00 Uhr. Bitte vorbestellen.
Nächster Termin: 03.06.2021


Das Deutsche Haus im Kreis Anzeiger (28.10.2020) im Rahmen der Serie "Neue Ideen in alten Häusern": "Von der Pferdekutsche zum Glasfaseranschluss" - sechs Generationen und knapp 150 Jahre Deutsches Haus in Bermuthshain.


Im Rahmen einer Reportage des Hessischen Rundfunks zum Thema „Hessische Familienbetriebe im Wandel“ hat der HR im Jahr 2016 umfangreiche Dreharbeiten bei uns durchgeführt.

Die Däsch Gastronomie im hr-Fernsehen bei "Erlebnis Hessen: Tourismus im Blut"
Wer den Film von Barbara Petermann nicht gesehen hat, hier gibt´s das Video dazu noch einmal online zum Anschauen:

!!!Link zum Film!!!


Unsere neue E-Tankstelle



Wir möchten einen kleinen Beitrag zum Umweltschutz leisten und gleichzeitig unseren Gästen eine neue Serviceleistung bieten: während Sie bei uns Ihr Essen genießen oder in unserem Hotel entspannen, können Sie ganz bequem und unkompliziert Ihr Elektroauto an unserer neuen E-Ladestation (Ladekupplung Typ 2) vor dem Deutschen Haus aufladen.
Gegen einen geringen freiwilligen Obolus ist Ihr Elektrofahrzeug mit 16 Ampere und 11 Kilowatt innerhalb kürzester Zeit wieder mit Strom aufgeladen.
So können Sie von unserem Hotel aus zu Erkundungstouren in den wunderschönen Vogelsberg aufbrechen.
Gerne reservieren Ihnen unsere Empfangsmitarbeiter einen Platz an unserer Ladestation. Sprechen Sie uns einfach an.


Kommen Sie einfach mal zu unserem Vogelsberger Beulchesessen!
Bekannt auch aus dem Fernsehen im HR (Erlebnis Hessen).

Möglich Dienstag bis Freitag ab 8 Personen. Begrüßung mit einem Apfelwein.
Dann folgt unser Beulchesessen mit Zwiebel- und Bratensoße!
1 Übernachtung mit Frühstücksbüfett
Preis pro Person ab EUR 52.50 - 58.00

Gerne können Sie an jedem 1. Donnerstag im Monat bei uns Beulches im Restaurant essen. Bitte reservieren. Danke!


Das Deutsche Haus in Bermuthshain im Vogelsberg besteht seit über hundert Jahren. Darauf weist gleich die alte Haustüre hin, die aus dem Jahre 1780 stammt und längst zum Wappen des Hauses geworden ist.

Der Landgasthof Deutsches Haus wird von jeher in Familientradition geführt, welche mit Andreas Oechler beginnt, der Ende des 19. Jahrhunderts neben einer kleinen Gastwirtschaft hauptsächlich einen Kolonialwarenhandel führte. Andreas Oechlers Sohn Johannes begann zu seiner Zeit mit der zusätzlichen Führung einer Poststelle, an welche die heute noch im Deutschen Haus zu findende "Poststube" erinnert. Dies ist einer der drei Gasträume, in dem bis zu 30 Personen Platz finden und in dem kleinere Feierlichkeiten ausgetragen werden.

Eugen Heinrich Oechler führte die Familientradition fort und nach dem zweiten Weltkrieg begannen Hilde (Tochter) und Heinrich Jöckel neben dem Gastronomiebetrieb mit der Vermietung von Fremdenzimmern und machten das Deutsche Haus Bermuthshain im Vogelsberg schon damals zu einem beliebten Ausflugsziel.

Seit dieser Zeit wurde immer wieder neu angebaut und erweitert. 1994 sahen sich Ewald und Ulrike Däsch, die heute leitende Generation des Hauses, gezwungen, erneut zu vergrößern. So wurde aus dem ehemals kleinen Landgasthof in Bermuthshain ein ansehnlicher Urlaubsort für Clubs, Fußballtrainingslager, Familien und Leute, die in der schönen Landschaft des Vogelsberges im Sommer wandern, oder zur kalten Jahreszeit Langlauf machen wollen, oder sich einfach nur erholen möchten. Da es neben der traditionellen Wirtschaft, der anschließenden Jägerstube und der bereits erwähnten Poststube noch einen großen Saal gibt, findet dort außerdem alljährlich ein Silvesterball statt, zu dem viele Gäste und Freunde der Familie Däsch aus dem Rhein-Main-Gebiet die Reise in den Vogelsberg antreten und dies mit einem kurzen Wohlfühlurlaub verbinden.

Inzwischen hat das Deutsche Haus weiteren Zuwachs bekommen. Im Jahr 2001 kam der Wilde Mann hinzu, der vom Sohn Andreas Däsch geleitet wird. 2005 folgte die Übernahme der Hoherodskopfklause, die als sehr beliebtes Ausflugsziel gilt. Und 2006 bekam der Wilde Mann Gesellschaft durch die Wilde Frau, eine rustikale Übernachtungsscheune vis-a-vis vom Deutschen Haus.


Ausbildung erfolgreich absolviert!

Wir freuen uns sehr darüber, dass unsere beiden Auszubildenden

Verena König (Hotelfachfrau) und Nico Wolf (Koch)

ihre IHK-Prüfungen vor der Industrie- und Handelskammer Gießen-Friedberg erfolgreich bestanden haben!

Wir sagen herzlichen Glückwunsch und freuen uns auf eine gute und langjährige Zusammenarbeit mit unserer neuen Kollegin Verena König. Nico Wolf, der seinen Weg woanders fortsetzen wird, wünschen wir viel Erfolg und alles Gute für seine berufliche und private Zukunft.