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Speisen, übernachten, entdecken, wohlfühlen...


Herzlich Willkommen im Deutschen Haus

*** Wir sind für Sie da *** Hotel - Restaurant - ToGo ***

Liebe Gäste,

Wir freuen uns, Sie wieder mit tollen Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen. Mit unserer neuen Speisekarte bieten wir Ihnen eine tolle Auswahl leckerer Gerichte an.

Unser To Go-Abholservice bleibt mit der neuen Speisekarte weiter bestehen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass es hier mitunter zu Wartezeiten kommen kann, da wir wieder verstärkt in unserem Restaurantbetrieb gefordert sind.

Bitte beachten Sie auch unsere Thementage:
mittwochs = Burger-Tag
donnerstags = Schnitzel-Tag

All unsere Räume sind mit speziellen Luftfiltern (Hepa-/UV-Filter) ausgestattet und unsere Lüftungsanlagen sind frisch gewartet. Wir haben Desinfektionssäulen aufgestellt und durch geeignete Trennvorrichtungen viel Platz geschaffen, um den nötigen Mindestabstand einhalten zu können. Darüber hinaus halten wir uns an alle erforderlichen Abstands- und Hygienemaßnahmen, die auch vor Ort nochmal ausgehängt sind.

Derzeit gilt für alle Hotelgäste bei Anreise die Vorlage eines Negativnachweises (3-G) - das gilt sowohl für Touristen als auch für Geschäftsreisende. Bei einem Aufenthalt von mehr als 7 Tagen ist ein entsprechender Nachweis zweimal wöchentlich vorzulegen. Wir bitten hierfür um Ihr Verständnis.
Die Kontaktdaten-Verfolgung entfällt!

Für den Gastronomiebereich nehmen wir nur Reservierungen für den Innenbereich an! Die Reservierung kann nur unter der Einhaltung der 3-G-Regeln erfolgen und muss von uns überprüft werden. Bitte bringen Sie daher entsprechende Nachweise mit. Selbsttests können wir leider nicht akzeptieren und auch eine Testung vor Ort ist leider nicht möglich!

Daher hier Adressen von Testzentren in der Umgebung:

Änderungen behalten wir uns jederzeit vor.

Folgende Maßnahmen gelten weiterhin:

  • Einhaltung der Abstands- und Hygieneregeln
  • Tragen einer medizinischen Maske (OP-Maske oder FFP2) bis zur Einnahme eines Sitzplatzes
  • Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung in geschlossenen Räumen (aktuell nur für den Toilettengang möglich!)
  • Tischregeln entsprechend Kontaktregel, Sitzplatzpflicht

Bei Fragen können Sie uns jederzeit sehr gerne ansprechen. Wir sind immer für Sie da.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Däsch-Gastro-Team


Ab November täglich (außer montags) Gänseessen - im Restaurant oder ToGo!

Endlich ist es wieder soweit!

Genießen Sie unseren knusprigen Gänsebraten auf Orangensoße, Preiselbeeren, Maronen, Orangenscheibe, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl entweder bei uns im Restaurant (um Reservierung wird gebeten) oder holen Sie sich unser leckeres Essen einfach nach Hause!

Bestellungen bitte jeweils am Vorabend bis 19 Uhr (kurzfristige Bestellungen auch möglich) unter 06644-1234 oder per WhatsApp an 0171-7445488.

Das Essen ist bereits in mikrowellengeeignete Essensschalen eingepackt. Bezahlung bei Abholung in bar oder per EC-Karte. Bitte bringen Sie bei der Abholung eine Thermo- oder Transportbox mit!

Auch als Chafing-Buffet-Menü ab 4 Personen erhältlich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, bzw. Ihre Bestellung!


Unsere Karten ToGo und Restaurant

Montag 17.00-20.00 Uhr
- nur für Übernachtungsgäste

Dienstag 17.00-20.00 Uhr

Mittwoch 17.00-20.00 Uhr - Burger
und á la Carte Karte

Donnerstag 17.00-20.00 Uhr Schnitzeltag
und á la Carte Karte

Freitag 17.00-20.30 Uhr

Samstag 16.00-20.30 Uhr

Sonntag 11.00-14.00 & 17.00-20.00 Uhr


Beulches (jeden 1. Donnerstag im Monat)

Gekocht ab 11.30 Uhr/gebraten ab 17.00 Uhr. Bitte vorbestellen.
Nächster Termin: 04.11.2021


Das Deutsche Haus im Kreis Anzeiger (28.10.2020) im Rahmen der Serie "Neue Ideen in alten Häusern": "Von der Pferdekutsche zum Glasfaseranschluss" - sechs Generationen und knapp 150 Jahre Deutsches Haus in Bermuthshain.


Im Rahmen einer Reportage des Hessischen Rundfunks zum Thema „Hessische Familienbetriebe im Wandel“ hat der HR im Jahr 2016 umfangreiche Dreharbeiten bei uns durchgeführt.

Die Däsch Gastronomie im hr-Fernsehen bei "Erlebnis Hessen: Tourismus im Blut"
Wer den Film von Barbara Petermann nicht gesehen hat, hier gibt´s das Video dazu noch einmal online zum Anschauen:

!!!Link zum Film!!!


Unsere neue E-Tankstelle



Wir möchten einen kleinen Beitrag zum Umweltschutz leisten und gleichzeitig unseren Gästen eine neue Serviceleistung bieten: während Sie bei uns Ihr Essen genießen oder in unserem Hotel entspannen, können Sie ganz bequem und unkompliziert Ihr Elektroauto an unserer neuen E-Ladestation (Ladekupplung Typ 2) vor dem Deutschen Haus aufladen.
Gegen einen geringen freiwilligen Obolus ist Ihr Elektrofahrzeug mit 16 Ampere und 11 Kilowatt innerhalb kürzester Zeit wieder mit Strom aufgeladen.
So können Sie von unserem Hotel aus zu Erkundungstouren in den wunderschönen Vogelsberg aufbrechen.
Gerne reservieren Ihnen unsere Empfangsmitarbeiter einen Platz an unserer Ladestation. Sprechen Sie uns einfach an.


Kommen Sie einfach mal zu unserem Vogelsberger Beulchesessen!
Bekannt auch aus dem Fernsehen im HR (Erlebnis Hessen).

Möglich Dienstag bis Freitag ab 8 Personen. Begrüßung mit einem Apfelwein.
Dann folgt unser Beulchesessen mit Zwiebel- und Bratensoße!
1 Übernachtung mit Frühstücksbüfett
Preis pro Person ab EUR 52.50 - 58.00

Gerne können Sie an jedem 1. Donnerstag im Monat bei uns Beulches im Restaurant essen. Bitte reservieren. Danke!


Das Deutsche Haus in Bermuthshain im Vogelsberg besteht seit über hundert Jahren. Darauf weist gleich die alte Haustüre hin, die aus dem Jahre 1780 stammt und längst zum Wappen des Hauses geworden ist.

Der Landgasthof Deutsches Haus wird von jeher in Familientradition geführt, welche mit Andreas Oechler beginnt, der Ende des 19. Jahrhunderts neben einer kleinen Gastwirtschaft hauptsächlich einen Kolonialwarenhandel führte. Andreas Oechlers Sohn Johannes begann zu seiner Zeit mit der zusätzlichen Führung einer Poststelle, an welche die heute noch im Deutschen Haus zu findende "Poststube" erinnert. Dies ist einer der drei Gasträume, in dem bis zu 30 Personen Platz finden und in dem kleinere Feierlichkeiten ausgetragen werden.

Eugen Heinrich Oechler führte die Familientradition fort und nach dem zweiten Weltkrieg begannen Hilde (Tochter) und Heinrich Jöckel neben dem Gastronomiebetrieb mit der Vermietung von Fremdenzimmern und machten das Deutsche Haus Bermuthshain im Vogelsberg schon damals zu einem beliebten Ausflugsziel.

Seit dieser Zeit wurde immer wieder neu angebaut und erweitert. 1994 sahen sich Ewald und Ulrike Däsch, die heute leitende Generation des Hauses, gezwungen, erneut zu vergrößern. So wurde aus dem ehemals kleinen Landgasthof in Bermuthshain ein ansehnlicher Urlaubsort für Clubs, Fußballtrainingslager, Familien und Leute, die in der schönen Landschaft des Vogelsberges im Sommer wandern, oder zur kalten Jahreszeit Langlauf machen wollen, oder sich einfach nur erholen möchten. Da es neben der traditionellen Wirtschaft, der anschließenden Jägerstube und der bereits erwähnten Poststube noch einen großen Saal gibt, findet dort außerdem alljährlich ein Silvesterball statt, zu dem viele Gäste und Freunde der Familie Däsch aus dem Rhein-Main-Gebiet die Reise in den Vogelsberg antreten und dies mit einem kurzen Wohlfühlurlaub verbinden.

Inzwischen hat das Deutsche Haus weiteren Zuwachs bekommen. Im Jahr 2001 kam der Wilde Mann hinzu, der vom Sohn Andreas Däsch geleitet wird. 2005 folgte die Übernahme der Hoherodskopfklause, die als sehr beliebtes Ausflugsziel gilt. Und 2006 bekam der Wilde Mann Gesellschaft durch die Wilde Frau, eine rustikale Übernachtungsscheune vis-a-vis vom Deutschen Haus.


Ausbildung erfolgreich absolviert!

Wir freuen uns sehr darüber, dass unsere beiden Auszubildenden

Verena König (Hotelfachfrau) und Nico Wolf (Koch)

ihre IHK-Prüfungen vor der Industrie- und Handelskammer Gießen-Friedberg erfolgreich bestanden haben!

Wir sagen herzlichen Glückwunsch und freuen uns auf eine gute und langjährige Zusammenarbeit mit unserer neuen Kollegin Verena König. Nico Wolf, der seinen Weg woanders fortsetzen wird, wünschen wir viel Erfolg und alles Gute für seine berufliche und private Zukunft.